很難想像有這樣一處咖啡館，一名老者慢悠悠的在木製吧檯前沖煮咖啡，深褐色的水珠凝結美國移民於濾紙上，再緩緩低下，整座屋子裡頓時充滿咖啡混合檜木的香氣。日本九州的豆田町古街，便有這一間咖啡館，也出現於漫畫作品《妙廚老爹美國移民》中，甚至連日本天皇及宮崎駿都曾經到訪。日田市位於九州大分縣西部，日田市裡頭的豆田町，因為保有江戶時期的建築因而被稱為「九州小京都」。豆田町因仰賴貿易，加上往返京都、博多等地之富商們借款給諸籓收取利息而富，更因此發展出特色「掛屋」，屋內可見借據、銀錢等。也因為此處盛產木材，故成為全日本最負盛名的木屐產地。步行於街道上，有種時空流轉的錯覺。
建築已有150年的「咖啡談義所嶋屋」，過去也曾是掛屋。拉開木門，滿室的歲月痕跡收入眼底，踏上和室座席前，可見一雙足印，「這是過去日本天皇到訪的曾站立的位置。」店主指著足印解釋，屋內顯見舊時經營掛屋的吊牌痕跡，整座兩層樓的屋裡座位不多，卻因為建築本身和擺飾，顯得略略擁擠卻也溫馨。原本因為天皇到訪，而在日本人心中蔚為知名的鳩屋，因為知名動畫大師宮崎駿到訪，在台灣人心中也為人所知。宮崎駿為鳩屋留下一筆簡單插圖，而看起來店內隨興放置的幾本漫畫，《妙廚老爹》內也將鳩屋成為畫中場景，看著漫畫裡主人翁與現存空間互動美國移民，倒也是一番有趣體驗。既然是開業多年咖啡館，咖啡嘗起來確實挺有滋味。簡單的咖啡豆，以手沖方式呈現，或者選擇抹茶搭配店主自製的黃豆粉麻糬，咖啡香、茶香映著麻糬的麵粉糰香，悠閒感好似真的回到舊時代，時光悠悠。
最近Dcard的熱門話題之一「美國移民」。說實話小編曾經也很想成為美國人。為什麼呢？因為來到美國工作後，就愛上了美國人，才產生想在這裡穩定生活下來的念頭，真的就如此而已。但不可否認，這幾年在美國生活，我曾經想過我若有美國籍，也許在我離開芝加哥大學的研究工作後，就可以很容易找到一份工作，雖然不是錢多、事少、離家近，但應該足夠養活自己。而另外也有網友分享親身經歷，自己已經美國定居生活15年了，「我跟老婆稅前年收才台幣七百萬，住在南加州，如果是住灣區大概只能露宿街頭，台灣人聽到可能覺得薪水蠻高，但在美國這邊就一般中產社畜而已，其實每個月真的存不了什麼錢，中午隨邊吃就噴10塊美金（約新台幣303元）左右的食物」。而且美國移民年紀越大，會越難融入美國社會與文化，因為這攸關找工作跟以後升遷，「我有個有錢親戚拿到綠卡來美國，但不到一年就逃回台灣，因為沒有收入花費又太高」，總之移民到美國只對兩種人有誘因，「一種是想要買房的人，另一種是希望以後小孩有美國國籍」。
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